Was macht eigentlich Ex-CBR-Mann Volker Rös?
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Aus der Mode - ins Premiumbäckereigeschäft: Volker Rös
Street One, Schmid-Gruppe, K&L: Volker Rös hatte sein Berufsleben der Mode verschrieben. Doch dann eröffnet er eine Premium-Bäckerei. Der größte Gewinn dabei: "Niemand diskutiert mehr über den Preis."
Duftende Zimtschnecken statt Basics von Street One? Bio-Brot statt Schuhe der Schmid-Gruppe? Ein neues Bäckereikonzept statt der Sanierung von K&
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