Salon Wechsel Dich

Bummel im Café: Die Fläche im Hamburger Salon Wechsel Dich ändert sich am laufenden Band.

Besucher können das gesamte Mobiliar kaufen – vom Tisch bis zur Kuchengabel.

Angeboten werden unter anderem Möbel, Papiterie, Schmuck, Geschirr und Dekoration.

Das Inhaber-Paar Steinbach will das Konzept bekannter machen. So gibt es mittlerweile zwei Standorte in Hamburg.

Herzstück der Speisekarte: süße und herzhafte Waffeln.

Mode will die Inhaberin Linh Chi Steinbach nicht ins Sortiment aufnehmen: "Wer will schon neue Kleidung, die nach Waffeln riecht?"

Die angebotenen Labels wechseln regelmäßig. In der Regel sind im Salon Wechsel Dich stets rund 25 Anbieter vertreten. Für jeden Verkauf erhalten die Inhaber eine Provision.

Das gastronomische Angebot steht mittlerweile für den Großteil der Umsätze.

Das Ehepaar Steinbach arbeitet bereits an einem neuen Konzept: Gerichte, die von Kunden individuell gestaltet werden können.